ここでは、私が片手で料理を実際に作ってみて、どんなことが大変だったか、どんな工夫をしたかなど、体験記を書いています。調理は利き手である右手のみで、左手は常時カメラを持った状態で行っています。
これを読んでくださっている方が、「安全に、疲れない程度に」料理を楽しんで頂けたらと思います。
こんにちは!みいです。
今日は片手でスナップエンドウを湯がいてみました!
♧まずは使用する道具と材料をはじめに全部出して、調理中の移動を減らします。
材料はこちら《スナップエンドウ》
使う道具はこちら《鍋・ボウル・ハサミ・菜箸・ゆでる時間を図るタイマー・筋とりの時に敷くお皿≫
スナップエンドウの筋とりをする時に下にひくお皿は、代わりに捨ててもいいチラシがあるとそのままゴミをくるんで捨てられるからいいですね!
袋をハサミで切って、取り出して、
まず、筋取りをします!ヘタをポキッと折る。
買ってきてすぐ、新鮮なもののほうがヘタがポキっと折れやすいです。
人差し指と親指でヘタをつまんだら、中指でスナップエンドウを押さえつけてヘタをそーっと引っぱる。
反対の細い筋も取れそうならとっとく。
ボウルに入れて、水で洗う。
お湯を沸かして、沸騰したら入れる。お湯がはねないようにゆっくりね!
タイマーをセットして2分茹でます!
茹でたらザルにあけて、
出来上がり❣
春を感じるスナップエンドウ、熱々をマヨネーズで食べるのが好きです❣
醤油、砂糖、胡麻であえても美味しいよね。
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この記事では、ポケットマルシェで三重県伊賀市産・彩り鮮やか「サラダ生活セット」を買ってみたレビューと、口コミやメリット・デメリット、届いた野菜を使って片手で料理をつくった様子を画像をたくさん使ってわかりやすく解説しています。
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