片手で料理 オイシックス【Kit栗原はるみのまいたけとしめじの炊き込みごはん】を作ってみた❣

まいたけとしめじの炊き込みご飯アイキャッチ
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自己紹介

ここでの調理は利き手である右手のみで行っています。

主婦歴10年以上のお料理好き理学療法士が、両手でも片手でもお料理を楽しめるように工夫しています👌

これを読んでくださっている方が、「安全に、疲れない程度に」お料理を楽しんで頂けたらと思います。

こんにちは!みいです。

みい

今日は、オイシックスの【Kit栗原はるみのまいたけとしめじの炊き込みごはん】を片手で作ってみました!

このミールキットは【Kit栗原はるみのごぼうハンバーグ】のサイドメニューとして入っています!

今回のダイジェスト動画です

メインメニューとミールキットの詳細は下記記事を参照してください😊

この記事を読むと

  • オイシックスのミールキット(Kit栗原はるみのまいたけとしめじの炊き込みごはん)は、片手で簡単に調理できるか
  • 包装は開けやすいのか
  • 下処理はどこまでされているのか
  • 調理をする時にどんな工夫が必要だったのか

などがわかります。

はじめての方限定は、おためしセットがお得!

目次

Kit栗原はるみ まいたけとしめじの炊き込みごはん】の作り方

材料・調味料

みい

まずは使用する道具と材料をはじめに出して、調理中の移動を減らした方が安全です。

栗原はるみのごぼうハンバーグ

材料

Kit栗原はるみ まいたけとしめじの炊き込みごはん

自分で用意する材料

生米 2カップ(400cc)

水  適量

塩  適量

キットの中身はこんな感じ👇

赤枠内の材料を使って【まいたけとしめじの炊き込みごはん】を作ります。

まいたけとしめじの炊き込みご飯材料

キットに入っている材料

  • まいたけ  70g
  • しめじ   70g
  • 大葉    2枚
  • 八方だれ  2袋

これらを使います

使用する道具

使用する道具

まな板

包丁

調理ハサミ

計量カップ

八方だれを固定するための小さい器

作り方

下準備

大葉を洗って千切りにする

大葉を刻む

米2カップをといでおく

米を研ぐ

炊飯窯に材料を入れる

小さい器に八方だしの袋を入れて固定し、はさみで開ける

八方だしの袋を切る

計量カップに八方だれ2袋を入る

計量カップにだしを入れる

水をくわえて400ccにする

味見して薄ければ塩を足す

だし汁を作る

米の入った炊飯窯にだし汁を入れる

だしを入れる

まいたけとしめじの袋を計量カップに立てかけ、はさみで開ける

きのこの袋を開ける

まいたけとしめじを炊飯窯に入れる

キノコを炊飯窯に入れる

炊飯窯を炊飯器へセットし、スイッチを入れる

ご飯が炊けたら盛り付ける

ごはんが炊けたら全体をまぜ、お茶碗に盛り付けたら大葉を乗せる

完成

完成!

はじめての方限定は、おためしセットがお得!

ポイントまとめ

  • きのこの石づきはカットされているので下処理いらず
  • 包丁で切るのは大葉だけ
  • 小さい八方だれの袋は小さい器に、まいたけとしめじの大きめな袋は計量カップにさして固定すると、はさみで開けやすい

はじめての方限定は、おためしセットがお得!

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