【ポケットマルシェ】で千葉県富津市産「ボイル　ホンビノス貝　むき身」を買ってみたレビュー！～下処理済みの貝・野菜使用でごみも少ない簡単調理😊♪～

こんにちは！みいです。

この記事を読めば

これらがわかります😊

ホンビノス貝って聞きなれない貝ではありませんか？

私の住む地域ではスーパーに並んでいるところを見たことがなく、ポケットマルシェのおすすめで紹介されていて知りました！

それに貝って

って思ってました😅

この商品は

貝をボイルしたあと剥き身にして、真空・急速瞬間冷凍しているため、解凍後そのまま調理できて下処理いらず♪

簡単に調理に使えるなら【ホンビノス貝】食べてみたいな😍と思い注文してみました！

パスタや煮物・炒め物・スープ、いろんな料理が簡単に作れそうです💕

ページの下の方に実際に私が片手で料理をつくった記事を載せています♪

主婦歴10年以上のお料理好き理学療法士が、両手でも片手でもお料理を楽しめるように工夫しています👌

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【ポケットマルシェ】なら移動や物を運んだり、お会計など買い出しの大変さもなく

道の駅に行っているような感覚でお買い物ができます

下の記事を読むと、ポケットマルシェとはどんなものか、使い方やメリット・デメリット・お得に購入する方法などがわかります😊

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この商品ページはこちら　ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身

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ホンビノス貝とは？

ホンビノス貝は、海に生息する二枚貝のため、よくはまぐりと比較されています。

ホンビノス貝は、肉厚な食感と濃厚な旨味があり、はまぐりとあさりの中間のような味わいです。口にすると潮の香りと貝特有の豊かな旨味が広がります。身が肉厚なため、火が通ってから固くなるのが早いのも特徴です。

引用元：クラシル

また、【下処理の方法】に関して

砂抜き不要なのでそのまま使えます。ただし塩気が多いので、調理の際は汁物の場合は水を多めに使うなどして、塩味を和らげましょう。塩分を含む調味料は味見をしながら少しずつ加えてください。調理の前に塩抜きをする方法もあります。

引用元：ニチレイ　冷凍で食を豊かに　ほほえみごはん

今回購入した剥き身は、下ゆでしてあるからか、そのまま使っても特に塩味が強いとは感じませんでした。

今回購入した商品　【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身

今回購入した商品は

千葉県富津市・東京湾水産さんの【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身

画像引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身

東京湾水産(株)さんは新鮮でおいしい魚介類を販売しています。

漁師一筋38年とのこと！

千葉県富津市でホンビノス貝メインに販売されており、殻付きのホンビノス貝はSからLLサイズまで取り揃えられています。

この商品(ボイルホンビノス貝　剥き身)は気まぐれセール商品でいつ終わるかわかりませんとのこと😮

破格でボイルホンビノス貝を販売してくださっているそうです！

冷凍庫で２〜３ヶ月保存可能です。

ボイルする際に加熱していますが、加熱調理をお願い致しますとのこと。

この商品ページはこちら　ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身

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今回注文した商品の詳細・金額

【生産者さん】　東京湾水産

【商品名】　【お試し価格！特価！！破格！！！】 ボイルホンビノス貝　剥き身

【発送方法】　ポケマル提携のヤマト便

【料金】　３パック(600グラム)2.290円税込み+送料1,095円+クール代220円－300円＝3.305円

＊送料は地域により異なります

＊メルマガにて取得した「送料300円OFFクーポン」を使用しています

【産地】　千葉県富津産

【日時指定】　日時指定は受け付けていません

【支払方法】　各種クレジットカード・atone翌月払い(コンビニ/口座振替)

商品の梱包は？

クール便で発泡スチロールに入った状態で届きました！

保冷水パックと解凍方法や保存期間が記載されたメッセージカードが入っていました。

ボールペンと比較すると、1袋200グラムってこのくらいの大きさ

冷凍庫に立てて収納でき、幅もとらないので良いです😊

注文方法

下記リンクから画像いっぱいでわかりやすく解説しています😊👇

口コミ(みんなの投稿)

ポケットマルシェは生産者さんによって口コミの評価が非常に分かれると感じます💦

ポケマル自体の口コミではなく、

生産者さん・この商品の口コミを

ポケットマルシェ内コミュニティの【みんなの投稿】からまとめました。

悪い口コミまとめ

1.小さな殻の破片が入っている事があり、調理前に確認した方がいいと思った

これは私も感じました💦

ま、大丈夫かなーと思って細かい殻を確認せずにそのまま調理しましたが、

やはりじゃりっとすることがあり、一度ざるにあげて洗った方が良かったなと思いました。

極稀に殻が入っている場合があります。 こちらのボイル（剥き身）にする際は機械ではなく、手作業でやっています。 従業員も剥き身にする際や真空にする際、確認はしておりますが見落としてしまう場合があります。 お手数ではありますが、調理する際や食べる際、ご確認して頂けると助かります。 宜しくお願い致します。

引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身

ちゃんと商品ページに注意書きが書いてあります💦

みんなの投稿のお返事にも書いてありましたが、2.3人で手作業で確認していますが確実な保証はできないとあります。

2.発泡スチロールが割れていた・生産者への申し送り事項を書いたが返信がなかった等トラブル対応に関して

トラブルに関する書き込みや、生産者への申し送り事項を書いたが返信がなかったという書き込みがありました。

ただ配達の過程でだとおもいますが発泡スチロールが割れていて中身が見えるくらいでした保冷剤も完全にとけていて中身も常温でした

引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身/みんなの投稿

上記コメントに対する生産者さんの返信👇

発泡スチロールが割れていた等ご迷惑をおかけし、不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。 発泡スチロールの破損アリとのことですが、中身の貝は大丈夫でしたでしょうか？ また保冷剤が溶け中が常温とのことですが、発送手配でクール便を指定しての配送手続きを行っておりますが受け取った際もそのような状況でしたか？ 手渡しや宅配ボックス等、今いろいろな受け取り方がありますので受け取り状況を確認し、もし上記に間違いなければ運送会社に連絡をし、再送の手配を取らせて頂ければと思いますので、お手数ではありますが一度ご連絡いただければと思います。

引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！！破格！！！】 ボイルホンビノス貝　剥き身/みんなの投稿

ポケットマルシェでは、各生産者さんが販売責任者です。

何かトラブルがあった場合、

問い合わせはメッセージ機能から生産者さんへ連絡する必要があります。

そのため、なにか問題があった際にその生産者さんが適切に対応してくださるかは気になるところ。

今回の件では、受け取り状況を確認し、間違いなければ再送するので一度ご連絡くださいという内容の返信をされており、トラブルには誠実に対応されている印象でした。

購入の際に、生産者への申し送り事項を書いていますが読んでいただけたのか不明です。

引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！！破格！！！】 ボイルホンビノス貝　剥き身/みんなの投稿

上記コメントに対する生産者さんの返信👇

申し送り事項の件ですが商品ページに記載がある通り、日時指定不可となっております。 また今回のようにお盆前の繁忙期で一人一人に返すことができず、差ができてもいけないので基本的には返さないようにしております。 見落としが無い様、複数名で確認はとれております。 ご不便、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 また記載があった方には、できる限り指定日内での発送は心がけております。 申し送り事項でなく、事前に問い合わせを頂ければそちらは返信いたしますので、今後もし機会がありましたらそちらをご利用いただければと思います。 お手数ではありますが、ご理解頂けますと幸いです。

引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！破格！！！】ボイルホンビノス貝　剥き身/みんなの投稿

ここでいう、申し送り事項ではなく、事前に問い合わせをいただければ、というのは下記の方法で問い合わせて、という意味だと思います👇

必要な方はこちらからご相談されてみてください。

1. 「マイページ」の「注文履歴」へ進みます。
   
2. 該当商品の「注文詳細へ」内の「注文について生産者に問い合わせる」を押します。

下にスクロールすると紙飛行機マークの横に記入できる囲いがあり、あらかじめ入力されているメッセージは消して編集できます。

最後に右下の紙飛行機マークを押します。

引用元：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！！破格！！！】 ボイルホンビノス貝　

良い口コミまとめ

この生産者さんの口コミ数は740件あり(R5/9現在)、この件数にはホンビノス貝剥き身の商品以外の殻付きや黒鯛の口コミも含まれています。

1.剥き身であること・200ｇの個包装であることが好評

👌下処理済で調理が楽💕到着後すぐに使える！

👌真空パック・急速冷凍の個包装なのでおいしくてかさばらない！

👌ホンビノス貝の剥き身を購入できるところはなかなかない！

2.しょっぱくなくおいしい

生のホンビノス貝は塩気が多いので、塩抜きして食べる場合もあるようです。

しかし、この商品はボイルした後に剥き身にしているため、塩辛いとは感じませんでした。

3.何を作ろうか考えるだけで楽しい

剥き身なので、簡単に、いろんな料理に使えますよね。

手の込んだ料理でも、下処理が短縮されているのでチャレンジしやすい！

みなさんの投稿を見ていると、アクアパッツァ・ビーフン・味噌汁・ボンゴレ・パエリヤ・クラムチャウダー・炊きこみごはん・リゾット・スンドゥブ・醤油バター焼き・アヒージョ・甘辛煮・・・

3袋じゃ足りない！(笑)ってなるくらい皆さんのごちそう様投稿を見ているとおいしそうで、

私もいろいろと作りたくなりました😍

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この商品ページ：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！！破格！！！】 ボイルホンビノス貝　

デメリット・メリット

デメリット

1.小さな殻の破片の混入に関しては上記の悪い口コミで触れた通り、

一度ざるにあげて洗うのがおすすめ👌

2.ボイル済でも旨味がしっかりとあり、クラムチャウダーはとても良いおだしがでておいしかったのですが、

スープや汁物等だしが重要な料理はやはり生のホンビノス貝の方がだしがでておいしいんだろうなと思います。

ごちそうさま投稿に、生のホンビノス貝から貝だしラーメンをつくったり、浜汁を作っている方が投稿しており、こういう料理は剥き身ではなく生のホンビノス貝が良いだろうなと思いました。

3.ホンビノス貝はあさりと比較してかなり弾力があって噛み応えがありました！

そのような食べ物が好きな方にはメリットですが、かむ力が弱いかた、飲み込む力に自信がない方もいると思います😥

そのような方には向かないかと思いますし、半分に切るなど対応が必要です。

わが子には器に盛ったあとに、調理ばさみで半分に切って食べさせました😋

メリット

1.「200グラムって少ない・・？」と最初思いましたが、噛み応えがあり存在感抜群のため、4人分(大人2・子供2)の料理でもちょうど良い量で、クラムチャウダーはホンビノス貝がごろごろ入っている印象でした😋

2.貝類は食べた後にシンクが貝殻だらけになるし、ごみは重くなってしまいますが💦

剥き身はその心配がなく、届いたらそのまま冷凍庫に立てて保存できるのがとても便利でした💕

平日の夜に届いても怖くない😆

ホンビノス貝を使って、片手でいろいろ作ってみた❣

【クラムチャウダー】

クラムチャウダーの作り方はこちら

【ホンビノス貝のうま煮】

うま煮の作り方はこちら

まとめ

注意点としては、

殻の破片はチェックした方がいい、

弾力があるためかむ力が弱いかた、飲み込む力に自信がない方は向かないということ。

おすすめの理由は、

👌下処理済で調理が楽💕到着後すぐに使える！

👌真空パック・急速冷凍の個包装なのでおいしくてかさばらない！

👌ホンビノス貝の剥き身を購入できるところはなかなかない！

おいしいホンビノス貝を食べたいけど、下処理・保管スペースが少ない・あと片付けが面倒💦という方にはおすすめです😄！

下処理いらずの剥き身で、簡単に、いろんな料理に変身させて楽しみましょう💕

この商品のページ：ポケットマルシェ公式サイト/【お試し価格！特価！！破格！！！】 ボイルホンビノス貝　

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