かんたん– tag –

こんにちは、みいです！ 「片手で料理ってどうやって作るんだろう？」 私も、はじめそう思いました。 私自身、また周囲の方に回復期病棟で調理リハビリを経験したことのあるセラピストがいなかったため、いくつかの本を購入して学びました。 今日紹介する...

節分に、手巻き寿司はいかがですか？具材の準備はカット済み食材を使ってなるべく簡単に、のりはかみ切りやすいように工夫しています。ぜひ楽しみながら手巻き寿司を作ってみてください。

今回は寒い季節に食べたくなる塩おでんを片手で作りました。なるべくシンプルに、効率よく工程がこなせるよう工夫しました。ぜひ作ってみてください。

今回は大人も子どもも好きな家庭料理、ピーマンの肉詰めです。簡単にヘタを取る方法、手を汚さずこねる方法を紹介しています！ぜひ試してみてください。