
当ブログにお越しいただきありがとうございます。
このブログでは、脳血管疾患による運動麻痺、または片手のけがなどで、片手が全く調理に参加できない状態で、かんたんに調理できるか。を検証しています。
みいわたしは利き手の右手のみを使って調理しています。
また、お惣菜、宅食、ミールキットではなく、片手でも料理を作るのは、自分の食べたい「味」があるからなのかな、と考えています。そのため、食材の量や調味料はだいたいの目安に、ご自身・ご家族のお好きな味付けで自由に作って下さいね。
これを読んでくださっている方が、「安全に、疲れない程度に」料理を楽しんで頂けたらと思います。
こんにちは!みいです😊
始まりました【片手が使えないときに便利な商品シリーズ】
今日は片手で開けやすいたれ袋が便利なミツカンの納豆を紹介します
片手で開けやすいたれ袋が便利!ミツカンの納豆4種類
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆


金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆は、納豆のたれ袋、フィルムがないのです!


ふたを切り離して
黄色い方を上にしてパキッと折るだけ


かんたんにたれをかけれます





これを考えた人天才と思う
パキッ!とたれ が出る、同じパッケージの商品は金のつぶ パキッ!とたれにおわなっとうもあります
ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ


金のつぶ 梅風味黒酢たれのたれ袋はこんな形、フィルムはあります。


袋の出口を下に向けて、ぷしゅっと押すだけで


簡単にたれがかけられます💕
押すだけでプシュッとたれが出る、同じパッケージの商品はなっとういち 押すだけプシュッ!と 超小粒 もあります
海鮮納豆丼レシピ
材料・調味料


材料(お茶碗3杯分)
お刺身の漬け*お刺身でも可
ご飯
納豆 2パック
【金のつぶ 梅風味黒酢たれ・金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆】
生卵 3個
*お刺身の漬け用に、お醤油大さじ2・みりん大さじ1(お好みでゴマ)
使用する道具


どんぶり
滑り止めマット
箸
写ってないけどスプーン
*お刺身の漬け用に、お刺身をあえるお皿がもう一つ必要
作り方
お刺身の漬けを作る
みりんを先にどんぶりに入れて、電子レンジ500Wで約50秒加熱してアルコールを飛ばします。
お醤油を足して、お刺身とゴマを加えるだけでお刺身の漬けは出来上がり



今回はお刺身を漬けにしましたが、お刺身だとそのままのせるだけなので、もっと簡単に出来ます
納豆を混ぜる
上記の方法であらかじめたれをかけて、パックをひっくり返す


パックと納豆をお箸で少し離してから、ひっくり返すと豆が落ちやすい


それでも残ったものは立てかけてお箸で落としました


片手でポイント
納豆を混ぜる時に、重めのどんぶりを滑り止めマットの上に置いて使用すると、混ぜやすいよ!
盛り付け
納豆をご飯の上に盛り付ける
片手でポイント
スプーンを使って移した方が簡単


お刺身の漬けを盛り付ける


真ん中を開けて、生卵を割り入れる


片手で卵を割るコツは別記事で紹介しています
完成!
まとめ
- 片手が使えないときに【金のつぶ 梅風味黒酢たれ・金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆】はたれ袋が片手で開けやすくて便利
- 私は金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆の方がフィルムをとらなくていい分、梅風味黒酢たれよりさらに楽だと思う。
- 両手でも、手が汚れなくて重宝してる!





