(お知らせ)今年9月に資格試験があるため、
試験が終わるまで更新をお休みします。
【もう一度料理をつくるわくわくが、ここにはあるかも】
家庭での料理を安全に、疲れない程度に行って、食事を充実したものにしてほしい。
そのような思いから片手でも作れるメニュー・方法を紹介しています。
ここでの調理は利き手である右手のみで、左手は補助手(持って固定する等)として使うことも難しいと想定して行っています。実際に私が片手で調理した過程を見て、どんな工夫が必要だったか、これならできそうかな？という判断材料にしていただけると幸いです。
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調理の難易度を下げる ミールキット
下処理や計量の手間がはぶけるのが最大のメリット
料理に必要な食材や計量済の調味料、レシピを自宅まで届けてくれて、食材は下処理済のものが多く含まれています。
ここでは【Kit Oisix】キットオイシックス
を紹介しています。
片手でも作れるのか、ご自身に合うかどうか検討している方へ
食材は宅配で、調理はいちからつくりたい
自宅にいながら全国のおいしくて、珍しい食材が購入できる・道の駅で買い物するような楽しさがある
【ポケットマルシェ】と
飼育法にもこだわった牛乳や卵、全国各地から取り寄せた野菜や果物など、常備したい定番商品がそろう
【オイシックス】を紹介しています。
食材はスーパーで、じぶんで見て選んでつくりたい
食材をみて選ぶところからじぶんでしたい
スーパーで買い物するのが好き
買い物を手伝ってくれる人がいる
そんなあなたへ
水煮やさいをつかって工程を短縮
スーパーで手に入る水煮やさいをつかったレシピ
レシピ・調理のようすをまとめています
料理のもとを使って、味つけはおまかせ
スーパーで手に入る料理のもとをつかったレシピ
レシピ・調理のようすをまとめています