自分・家族に愛をこめて♡
でも「かんたん・安全に」料理を作りたい

【もう一度料理をつくるわくわくが、ここにはあるかも】

家庭での料理を安全に、疲れない程度に行って、食事を充実したものにしてほしい

そのような思いから片手でも作れるメニュー・方法を紹介しています。

ここでの調理は利き手である右手のみで、左手は補助手(持って固定する等)として使うことも難しいと想定して行っています。実際に私が片手で調理した過程を見て、どんな工夫が必要だったか、これならできそうかな?という判断材料にしていただけると幸いです。

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調理の難易度を下げる ミールキット

ビビンバ 完成

下処理や計量の手間がはぶけるのが最大のメリット

料理に必要な食材や計量済の調味料レシピを自宅まで届けてくれて、食材は下処理済のものが多く含まれています。

ここでは【Kit Oisix】キットオイシックス

を紹介しています。

片手でも作れるのか、ご自身に合うかどうか検討している方へ

食材は宅配で、調理はいちからつくりたい

クラムチャウダー

自宅にいながら全国のおいしくて、珍しい食材が購入できる道の駅で買い物するような楽しさがある

【ポケットマルシェ】

飼育法にもこだわった牛乳や卵、全国各地から取り寄せた野菜や果物など、常備したい定番商品がそろう

【オイシックス】を紹介しています。

食材はスーパーで、じぶんで見て選んでつくりたい

ハンバーグ完成

食材をみて選ぶところからじぶんでしたい

スーパーで買い物するのが好き

買い物を手伝ってくれる人がいる

そんなあなたへ

水煮やさいをつかって工程を短縮

カレー完成

スーパーで手に入る水煮やさいをつかったレシピ

レシピ・調理のようすをまとめています

料理のもとを使って、味つけはおまかせ

麻婆なす完成

スーパーで手に入る料理のもとをつかったレシピ

レシピ・調理のようすをまとめています