Oisix(オイシックス) ミールキット【そぼろと野菜のビビンバ】【海苔のスープ】を作ってみた！～片手でも作れるレシピか検証

オイシックスミールキットは、材料が下処理済みであったり、計量済の調味料がセットになっており、非常に便利な商品です。

片手での料理がつらい、毎日料理を作るのがしんどい、買い物が疲れる！という方にも、短時間で調理でき、買い物へ行く移動がなく、料理の負担を減らすことが出来ます。

この記事では、　オイシックスお試しセットに入っていたミールキット、KitOisix(キットオイシックス)　【ジューシーそぼろと野菜のビビンバ】・【小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ】を使い、片手で簡単に調理できる方法を分かりやすく解説していきます。

オイシックスが気になる方は、現在のお試しセットの内容を見てみましょう。

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Oisix(オイシックス)お試しセットを使って納得できたら、入会特典をもらってから入会しましょう。

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＼Oisix(オイシックス)ミールキットに関しては、まとめ記事も参考にしてください！ ／

Oisix(オイシックス)お試しセットに入っていたミールキット、ビビンバの値段・カロリーなど詳細

内容

Oisix(オイシックス)ミールキット　KitOisix(キットオイシックス)

　【ジューシーそぼろと野菜のビビンバ】・【小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ】

値段

Oisix(オイシックス)にて単品で購入した場合の価格です

2人前　税込み1,490円(5/11/26現在)

カロリー

1人分630kcal

目安として、一日に必要なエネルギー量は

活動量の少ない成人女性の場合は、1400～2000kcal、男性は2200±200kcal程度が目安です。

引用元：農林水産省

到着保証

到着保証は到着日+4日保証

商品ページに記載されている「賞味期限 到着日＋○日保証」とは、商品がお客様のお手元に届いた日（到着日）から、美味しく召し上がっていただける期間を保証する最低日数のことです

例えば、「賞味期限 到着日＋2日保証」と記載されている場合、商品が到着した日から少なくとも2日間は美味しく召し上がれることを保証しています。

引用元：よくあるご質問 – Oisix (オイシックス) – 「賞味期限 到着日＋○日保証」とはどういう意味ですか？

つまり、「賞味期限：到着日＋2日保証」の商品であれば、

お届け予定日→7月1日の場合

賞味期限は、7月3日まではあります。という事です。

実際の賞味期限は商品ページの表記よりも長い場合があるそうなので、商品パッケージに記載されている日付をご確認ください。

食塩相当量

１セット当たりの食塩相当量　4.17ｇ(推定量)

一日の塩分摂取量の目安は

１日の塩分摂取量(食塩摂取量)の基準は、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020年版」によると、男性7.5g未満、女性6.5g未満としている。

引用元：無塩ドットコム

1人前にすると約2.08ｇ、スープに中華だしや醤油を加えるので実際は＋αでもう少し増えます。

【ジューシーそぼろと野菜のビビンバ】作り方

YouTubeでは、動画にて片手で作る方法を紹介しています

材料・調味料

キットの中身はこんな感じ👇

赤枠の材料を使ってビビンバを作ります。

これらを使います。

使用する調理器具

作り方

小松菜・にら・えのきの下準備

小松菜はヘタを取って洗う

にらも洗います

小松菜をざく切りにして

にらは一度半分に切って、重ねてからざく切りにした方が切りやすいよ。

片手で料理ポイント

えのきの袋を開けていくよ！

袋ごとえのきの根本を切って

袋を下に引っ張って、えのきを押し出す

えのきを振ったら袋は外れたよ

半分に切って(レシピには3等分に切るって書いてた！)

ねもとをほぐします。

ほぐした方が食べやすいし、旨味が行き渡りやすい👌

鍋にそぼろ、にんじん、えのき、ごま油を入れる

まずはそぼろの袋を開けます

片手で料理ポイント

薄いそぼろのふくろを開けるために、ピッチャーとフライパンに挟んで固定しました。

何か重くて動きにくいもので固定すると調理ばさみで開けやすいです。

フライパンにそぼろを入れます。

同じようにフライパンで固定して、にんじんの袋を開けて

フライパンに入れます。

切ったえのきも入れて

ごま油をかけます

材料を炒める

強火にかけて、約２分炒めます

小松菜・にらを加えてさっと火を通す

味つけをする

付属のナルムだれを加えます

片手で料理ポイント

お皿のふちに立てかけて、調理ばさみで袋を開けました。

付属の豆板醤の袋も同様にして開けます。

ナルムだれを加えて、混ぜ合わせる

辛いものが苦手な方はここで取り分けます。

豆板醤をお好みで加えて辛口に仕上げます。

盛り付ける

温泉卵のパッケージを開けます。

壁に押し当てながらハサミを入れます。

ごはんを盛って、炒めた具材を乗せます。

真ん中をちょっとくぼませて、温泉卵を割り入れます。

完成です❣

初めて購入する方のみ限定で、オイシックスお試しセットが購入でき、その中にKit Oisixといって 主菜と副菜の2品ができる、または1品できるミールキットが入っています。

オイシックスのミールキットを試してみたい方は【Oisixお試しセット】を購入するのがお得でおすすめです！

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詳しくはOisix(オイシックス)お試しセットの購入方法をご確認ください。

【小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ】作り方

YouTubeでは、動画にて片手で作る方法を紹介しています

ビビンバのサイドメニューとして入っています！

材料・調味料

片手でポイント

キットの中身はこんな感じ👇

赤枠内の材料を使ってスープを作ります。

使用する調理器具

作り方

のり・小ねぎ・豆腐を切る

片手で料理ポイント

のりの袋を開封する際、そのままでは動いてしまいます。

まな板の下にひいて固定してからハサミで開けました。

のりを取り出したら、小皿で固定してカットします。

次に洗ったねぎをちいさく切っていきます。

次にお豆腐の蓋を開けます

包丁で刺して切り込みを入れて

ちょっと開いたら蓋を手で引っ張る

片手で料理ポイント

豆腐は容器に入れたまま、さいの目に切り込みを入れていきます。

さいの目よりおおきくなってしまうけど、この切り方が簡単だと思います。

鍋に材料と中華だしを入れて煮る

鍋に豆腐を入れて

水・ネギ・のりを入れる

付属レシピでは鍋が沸騰してから小ねぎを加えるとあります。(鍋とまな板にのったねぎが近い方が片手で入れやすいので、最初から入れて炊きました。)

中華だしを入れる

鍋を中火にかけます。

沸騰したら醤油とごま油を入れる

沸騰したら弱火にして、醤油とごま油を加えて完成です。

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まとめ：Oisixミールキットのビビンバとスープは、かんたんに作れた！

Oisix(オイシックス)ミールキットは、料理が「疲れる」「時間がかかる」といった悩みを解消し、作業時間を短縮して、疲労感を軽減させてくれます。

レシピは1工程ごと写真付きで、説明文も短くわかりやすいため、手順が理解しやすいのが魅力です。

オイシックスミールキットが気になる方は、現在のお試しセットの内容を見てみましょう。

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