野菜・くだもの– category –

片手でアスパラガスとベーコンの炒めものを作ってみました！アスパラガスの下処理・ベーコンの開け方等、片手で料理をする工夫を紹介しています♡

片手で、たけのこの土佐煮を作ってみました！こんにゃくの下処理は省いて簡単に♪ころころするたけのこを安定させて切る工夫を紹介しています！

片手でカリフラワーを湯がいてみました！片手ならハサミの方が楽かと思ったら、意外と包丁で切った方が楽でした(笑)湯切りの時などに火傷しないように気をつけて、湯がきたてを味わってください♡

片手でスナップエンドウを湯がいてみました！すじとりは面倒だけど、難しくはなかった(笑)どのように片手ですじとりをしたか、画像付きで説明しています。簡単にスナップエンドウのすじを取るためにはぜひ新鮮なものを！